涼拌小黃瓜Chinese Pickled Cucumber

kitty     2019-04-10     检举

材料及調味料可以個人喜好或現有材料自由調整

材料

A.小黃瓜

B.蒜頭

C.辣椒

調味料

A.鹽巴

B.香油

C.烏醋

D.糖

作法

1.小黃瓜去頭尾後切小條

2.少許鹽巴抓醃

3.蒜頭拍扁後稍微切碎

4.依喜好加入辣椒

5.小黃瓜稍醃後用冷開水沖洗一下

6.拿個袋子把食材通通丟進去

7.加入適量糖、烏醋、香油攪拌均勻

8.試口味,依喜好調整味道即可

欲知详情,请观看奇趣网视频。

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